カリカリじゃこと水菜のシャキシャキサラダ

カリカリじゃこと水菜のシャキシャキサラダ
カリカリに炒ったちりめんじゃことシャキシャキの水菜のサラダ。玉ねぎ油、めんつゆをかけると絶品さっぱりサラダの出来上がり♪

材料

ちりめんじゃこ
80g
水菜
4~5束
玉ねぎ油
大さじ3
大さじ4~5

1

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水菜を3cm幅に切って、水気をよく切っておく。
ちりめんじゃこをフライパンで中強火で焦げ目が付くまで炒っておく。

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器に水菜、ちりめんじゃこ、玉ねぎ油を入れて、めんつゆを回しかけて、よくかき混ぜて、お召し上がり下さい。

3

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参照レシピ
★手作り玉ねぎ油
http://cookpad.com/recipe/807197

4

写真

今回使ったヤマキのめんつゆ2倍濃縮タイプ 1000ml

甘みも強くなくて使いやすいです♪♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カリカリに炒ったちりめんじゃことシャキシャキの水菜のサラダを食べてみたかったので。
レシピID : 807179 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/09/01

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