簡単すぎ!ブロッコリーのガーリック炒め★

簡単すぎ!ブロッコリーのガーリック炒め★
すっごく簡単な味付けだけどかなり美味しいです!
ベーコンや違う野菜を加えて作ってもOK♪
お弁当の色どりにも★

材料 (2)

ブロッコリー
1房
1~2かけ(量はお好みで)
小さじ1/3
しょうゆ
少々

1

ブロッコリーは一口大に切る。(茎は表面の固い筋をピーラーなどでむき、5ミリ幅位に切る)
にんにくは薄くスライスする。

2

鍋に湯をわかし、塩大さじ1(分量外)を入れブロッコリーをやわらかくならないよう、1分半ほどゆでる。

3

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ、香りが出たらブロッコリーを加える。

4

中火で炒め、塩を加え2分ほど炒める。
火を止めてしょうゆを少しだけ加え全体を混ぜる。

5

写真

チョリソーを加えてお弁当に❤
にんにく少なめにすれば匂いも気になりませんよ!

コツ・ポイント

ブロッコリーは軟らかすぎるとおいしくないです・・。
ややかためにゆでておいて、炒める時に調節してください!

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニュー♪
ビタミンCたっぷりのブロッコリーを丸ごと食べられちゃうメニューです。
レシピID : 807186 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

09/11/22

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付け合せにおいしくいただきました✿ごちそうさま✿

うーさま

美味しそうなお料理❤付け合わせに選んでもらえて嬉しいです!

09/11/19

写真

リピ♪ブロッコリー苦手な次男くんがこれなら食べるの♥超定番です♪

masakohママ

リピれぽ嬉しい~❤❤ブロッコリー克服してくれるといいな♬

09/10/29

写真

ウチの子バター好きなのでバターで♥にんにくが利いてて美味♥

masakohママ

バターも風味アップで美味しそう❤彩りキレイなれぽ嬉しいです☆

09/08/11

写真

ハムinで。茎は味噌汁になりました。簡単だったけど評判は上々↑!

じゅん♪

すごく彩りキレイですね❤味噌汁も美味しそう!れぽ嬉しいです♬