夏のトマトサラダ

玉ねぎが辛くなくトマトで爽やかなのにコクのあるサラダです☆

材料 (4人分)

トマト
3個
玉ねぎ
1個
あればキュウリなど
コショウ
少々
アジシオ
少々
マヨネーズ
たっぷり

1

トマトは1㌢角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにして玉ねぎはそのままギュッと絞る

2

キュウリは薄く斜め切りにしておく

3

盛り付けのお皿にキュウリを敷いて塩コショウをする

4

その上にトマトを乗せ塩コショウして、玉ねぎを乗せ塩コショウする

5

マヨネーズをたっぷりかけて、食べる時に全部を混ぜ合わせる

6

トマトの種の所は絶対捨てないで入れて下さい

7

マヨネーズとトマトの汁が混ざった色になったらご飯にかけて食べる!

8

夏の食欲がないときでも、サラサラっとご飯が食べられるんです

コツ・ポイント

ただ切って混ぜるだけ、マヨネーズ混ぜるだけでトマトドレッシング的になります。見た目は水っぽいかな?と思うかもしれませんが、ご飯にかけて食べてみて☆

このレシピの生い立ち

昔母が考案した夏のトマトサラダですv(*^^*)/
レシピID : 807208 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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