新たまねぎのサラダ・地中海風?

新たまねぎのサラダ・地中海風?
フレッシュな新たまねぎなら水にさらさなくても大丈夫です。

材料 (二人分)

新たまねぎ
1/2個
ツナ缶
小2/3缶
ブラックオリーブ
5~6粒
プチトマト
4~5個
小さじ1
大さじ1
塩・ブラックペッパー
適宜

1

新たまねぎの繊維を断ち切るように薄くスライスする。
(たまねぎ臭いのが苦手な方は、水に5分ほどさらす

2

ブラックオリーブを3mm角ぐらいに刻んで、ツナ缶ワインビネガーと合わせ、塩コショウで味を調える。

3

プチトマトを1/4に切り、新たまねぎ、ブラックオリーブ、ツナと合わせ味がなじむまで10分ほどおく

4

器に盛り付け、あればイタリアンパセリのみじん切りを散らせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも和風の新たまねぎサラダをちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 807213 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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