こはるさんの生春巻き
作り方
-
-
1
-
キュウリは縦にスティック状に切る。
かいわれは下の部分をカットしてサッと洗う。
大葉も洗っておく。
-
-
-
2
-
ライスペーパーのサイズにもよりますが、かにカマも半分にカットしておく。
-
-
-
3
-
ライスペーパーの片面に水をつけて、好きな具をのせて巻く。巻き方は適当で。。。肉みそはスプーンで塗りつけてください。
-
-
-
4
-
巻き終わったら真ん中から斜めにカット。皿に盛り付けて出来上がりです!!
-
コツ・ポイント
大葉、かいわれ、肉みそは全てに入れてください。 肉みそが入ることで、タレなしで食べれますので。。。
他の材料はお好みで、全部入れてもいいですしキュウリだけ、かにカマだけってのもOKです!!
他の材料はお好みで、全部入れてもいいですしキュウリだけ、かにカマだけってのもOKです!!
このレシピの生い立ち
母にもらった鹿児島の美味しい豚味噌を使って、作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)