レンジでお芋のういろう

レンジでお芋のういろう
鬼まんじゅうみたいな味と食感??の芋ういろうです♪

材料 (牛乳パック1本)

さつまいも(正味)
200gくらい
薄力粉
80g
20g
砂糖
60g~
300cc

1

芋はやわらかくして半分を適当に潰し残りを粗みじんに。

2

ボウルに薄力粉とだんご粉、砂糖を入れホイッパーでぐるぐる、水を2~3回に分けいれよく混ぜ漉す。

3

②に潰した芋をなじませたら粗みじん芋を混ぜ薄く油を塗った型に流しラップをし楊枝で穴を何個か開けて・・・

4

500wレンジで8分くらい加熱し竹串刺して液体っぽいのがついてこなかったら完成☆

5

ラップ取って荒熱が取れたら再度ラップして冷蔵庫へ入れてちょん☆

コツ・ポイント

団子粉がなかったら薄力粉ノシでも大丈夫♪
私の使った芋は甘いので砂糖は控えめ☆・・・なので芋があまり甘くないなら砂糖を増やした方がいいかも♪

このレシピの生い立ち

大好きなういろうとお芋で芋ういろう~♪
鬼まんじゅうみたいな味~って友達が言ってだけど・・
ウン、そんなカンジかな?!
レシピID : 807257 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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