にらとミンチでがっつり飯!
作り方
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1
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フライパンで合挽きミンチを炒めながら、みそ・みりん・しょうゆで味をしっかりつける。
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2
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ミンチに火が通ったら、にらを入れてざっと炒める。
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3
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目玉焼きを焼く。(黄身には火が通らないくらいがオススメ)
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4
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お皿にご飯を盛り、2を乗せて、さらに3を乗せて、上からマヨネーズをかけてできあがり。
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5
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あたたかいうちに、がーーーっとよく混ぜて、がっつり食べましょう!
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コツ・ポイント
合挽きミンチはちょっとリッチに100g198円程度のおいしいものを選びましょう!おいしさが全然違います!
味付けはご家庭の調味料で多少分量に差が出るかと思いますが、あまっからい味を濃いめに!を目指してください。
味付けはご家庭の調味料で多少分量に差が出るかと思いますが、あまっからい味を濃いめに!を目指してください。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのニラを、ニラがあんまり好きではないダンナと、小さな子供たちがおいしく食べれないかと思って作りました。
我が家で大ヒット!のメニューです。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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