さつまいも☆ハニーマスタード

さつまいも☆ハニーマスタード
おやつ?おかず?

材料 (2-3)

さつまいも
中一本
大さじ1.5
マスタード
小さじ2
小さじ2
一回し

1

さつまいもは拍子切りにして水につけてあくを抜く。フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ水けをきったさつまいもを炒める

2

さつまいもに火がとおったらワインをまわしいれ火をとめる。蜂蜜、レモン、マスタードとあえる

コツ・ポイント

さつまいもはあらかじめレンジで二分くらい温めると火が通りやすいです。

このレシピの生い立ち

さつまいもが余ってたので作ってみました。
レシピID : 807297 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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