私のオムライス♪

私のオムライス♪
しょっちゅうリクエストされる  超定番メニューです(^-^)

材料 (たっぷり1人前)

ご飯
どんぶり1膳
ウインナー
2本
ミックスベジタブル
お好みで
玉ねぎ
半分
★顆粒コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
100cc〜
大さじ1
☆卵
2〜3個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆牛乳
大さじ3
☆塩こしょう
少々
☆好きなチーズ
お好みで

1

みじん切りにした玉ねぎと冷凍庫から出したミックスベジタブルをレンジ600Wで3分加熱しておく。

2

その間にウインナーを輪切りにして炒める。加熱の終わった野菜・★を加えて更に炒める。

3

温かいご飯を入れて全体にケチャップが回るように炒めたらお皿に盛っておく。

4

☆を全て混ぜ合わせてよ〜く熱したフライパンにマーガリンを入れて溶けたら卵を流し入れる。

5

卵がグツグツしてきたら全体的に大きくかき混ぜる。半熟のうちにフライパンを滑らせケチャップライスに乗せる。

6

仕上げのケチャップとあれば乾燥パセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間のない方は加熱した材料をボールで混ぜてもOKですが炒めるとケチャップの酸味が飛んでまろやかになります。チーズはスライス・ピザ用お好みでどうぞ(^-^)もちろんお肉はベーコン・鶏肉などでも代用可能です☆

このレシピの生い立ち

旦那に初めて作った料理がオムライス(#^-^#)改良して今のレシピに落ち着きました☆
レシピID : 807325 公開日 : 09/05/14 更新日 : 11/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/24

写真

子供もパクパク食べてくれました。美味しかったです(≧∇≦)

kyokoha

お子様にも気に入って頂けて嬉しい(*^^*)レポ感謝です♡

11/01/26

写真

卵の味お店みたい(#^.^#)超!美味しくてあっという間に完売❤

腹の上のポニョポニョ

きゃ〜ポニョさんからレポなんて感激ヾ(≧∇≦*)ゝ感謝♪

09/05/17

First tsukurepo mark
写真

ほとんど料理をしたことがない僕でもすごく美味しく作れました!

山田井

私のより美味しそう(#^-^#)ありがとうございます☆