チキン南蛮withスウィートチリソース

チキン南蛮withスウィートチリソース
簡単チキン南蛮 カフェ風プレート

材料 (1人分)

鶏肉
1切れ
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
市販チリソース
適量
☆ゆで卵
1個
☆たまねぎ
1/4個
☆マヨネーズ
適量
☆塩コショウ
少々
サラダ油
少々
レタス(お好みのサラダ)
適量

1

たまねぎはみじん切りにし
軽くレンジをかけると辛くないし簡単♪

☆の材料を混ぜ
タルタルソースを作る

2

鶏肉は身側に切り込みを入れておくと火が通り易い♪
塩コショウで下味をつけ小麦粉を全体にまぶす。

3

サラダ油を少々引き皮面をパリッと焼く。
弱火にし反面もじっくり焼く。

4

焼きあがったら食べやすく切り盛り付ける。
チリソースを適量かけその上にタルタルソースを載せる。

5

写真

お好みのサラダをサイドメニューで盛りつけて完成♪
(私は手抜きでレタスを使用)

コツ・ポイント

チリ&タルタルは多めにのせたほうが美味しいと思います♪
今回はレタスだったので巻いたりして食べても美味しかったです

このレシピの生い立ち

カフェランチで検索したらhitして簡単に出来そうだったので作りました♪
レシピID : 807328 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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