*ほうれんそうとえのきの酢の物*

*ほうれんそうとえのきの酢の物*
こってりした主菜にセットで。だし汁使わないので簡単ですー。

材料 (二人分)

ほうれん草
2/1束
えのきだけ
1/2袋
しょうゆ・酢
各大さじ2/3
小さじ1/2

1

ほうれん草を熱湯で茹で、根元を切り落として4センチ幅ぐらいに切る。

2

えのきも根元を切って、さらに半分に切る。さっと熱湯でゆでてざるに取り、冷ましておく。

3

ボールにえのきとほうれん草を入れて★をかけてあえるてできあがり。

コツ・ポイント

ホウレンソウをゆでたお湯で、ざるにいれたえのきをさっとゆでると楽です。

このレシピの生い立ち

ヘルシーな副菜を。。。
レシピID : 807357 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/16

写真

えのきを使うところがヘルシーで良いですね!

ひろこ1214

ヘルシー大事ですよね!!作ってくださりありがとうですvv

09/07/29

First tsukurepo mark
写真

さっぱり~☆何の料理にも付け合わせにできて◎♪

ぁぉピァス

きゃぁきゃぁ!!作っていただきありがとうございますーvv