ボリューミー★スタミナ肉キムチ丼

ボリューミー★スタミナ肉キムチ丼
キムチが発酵してすっぱくなってきたら。。。お味まろやかどんぶりにしちゃいましょう!

材料 (1人分)

ごはん
どんぶり1杯
韓国産キムチ
一握り
挽肉(豚でも牛でも)
一握り
すき焼のたれ(市販)
70ml.
たまご
1個
刻みねぎ
適量

1

小鍋にすき焼のたれと挽肉を入れ火にかけます。挽肉はそぼろ状態にしてください。

2

挽肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったキムチを入れます。

3

②を軽く混ぜ、5分煮たら火を止めます。

4

どんぶりにご飯をよそい③をのせ、たまごを落とし、刻みねぎをパラパラのっけてできあがり。

5

写真

たまごを崩してとろ~りまろやか♪

コツ・ポイント

挽肉→細切れ肉でも。キムチの漬け汁があれば①の工程で一緒に入れて。こちらもつゆだくウマウマ~♪

このレシピの生い立ち

キムチが発酵してすっぱくなってきたら。。。で考えたメニューです。
レシピID : 807360 公開日 : 09/05/14 更新日 : 11/01/31

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