簡単☆朝食スコーン・卵なし・バターなし

簡単☆朝食スコーン・卵なし・バターなしの画像

Description

【話題入り*ありがとう】朝食に簡単に作れるスコーンを作ってみました。材料も少ないです☆でもふんわりサクサクで美味しい♪

材料 (約2人分)

200g
100ml
お砂糖
大1と1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉をを入れ、そこにBPとお砂糖も入れ、よーくかきまぜます。

  2. 2

    天板の上にクッキングシートを敷き、オーブンを170度で予熱しておきます。

  3. 3

    1.の中に牛乳を少しづつ加え、菜箸でかきまぜながら、生地がまとまるくらいまでいれます。

  4. 4

    2.の生地がまとまらなかったら牛乳を足して下さい。
    まな板に少し打ち粉をします。

  5. 5

    ボウルから生地をまな板に移し、手でのばします。伸ばしたら二つにおって、また二つに折ってを繰り返し、5回くらいします。

  6. 6

    生地を1.5㎝くらいの厚みに整え、型抜きするか、包丁で三角形になるように切ります。

  7. 7

    天板の上に型抜きした生地をおいていきます。少し間隔をあけて置いていきます。

  8. 8

    170度のオーブンで
    25分焼いたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

①の薄力粉とBPはしっかり混ぜてください。
⑤の時はこねないで上から押すようにして重ねて層を作る感じです♪
●苦味を感じたらBPを減らしてください。
●サッパリしたスコーンなのでブルーベリーソースなどでより美味しく頂けると思います☆

このレシピの生い立ち

朝食に簡単なスコーンを作りたいと思ったら、バターも卵も切らしてた!どうしよう・・って時に作ってみました。あまり甘くないしノンオイルでカロリーオフ!卵がなくても十分美味しくできました♪卵もバターもなかった時にどうぞ☆30分でできちゃいます。
レシピID : 807365 公開日 : 09/05/14 更新日 : 15/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (36人)
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☆★STELLA★☆
簡単なのにすごく美味しかったです!粉を混ぜて冷蔵庫に常備します♪
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annescook
全ての工程を袋で作りました。出来上り柔らかくする対策ありますか?

ヨーグルトでしょうか…層にすると変わってくると<(_ _)>

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るりるり♬
実はもう3回目(*^^*)牛乳ダメなので豆乳で作ってます☆

ありがとう!あたしも豆乳で作ってみました!美味しい!!!

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はっしーFam☆
簡単でおいし〜思い立ったらすぐ出来るのがいいですね!リピします♪

ありがとう♪すぐ出来ちゃうラクラク感アリで焼き立てですしね☆