☆旬です!うどの酢味噌和えはいかかが?☆

☆旬です!うどの酢味噌和えはいかかが?☆
パクチー、エシャロット、せり、三つ葉・・・クセのあるお野菜が大好きな方はこの方法でいかがでしょうか?たまらないそうです。

材料 (2人分)

うど
15cmくらい
A
味噌
大1
大1
大1

1

うどは厚めに皮を剥いて酢水晒してペーパータオルなどで水気を拭いておく。

2

Aと和えて器に盛り付けたら完成!です☆

3

4

コツ・ポイント

こちらはクセを残したレシピですので通の方に☆

このレシピの生い立ち

うど好きな人が家族に存在するので☆
レシピID : 807386 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/04/22

First tsukurepo mark
写真

春ですね〜♪おいしく頂きました。ごちそうさまでした^_^

akiaki

旬ですものね☆どうも有難うございました♪