手づかみOK!ノンフライチーズポテト♪

手づかみOK!ノンフライチーズポテト♪
1歳の息子用に作った油を使わないフライドポテト♪
さきに衣をフライパンで炒っておきます☆
大人もいける味かも♡

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
粉チーズ
大さじ1
1/2カップ

1

じゃがいもを1口サイズに切って固めにゆでる。

2

ゆでている間にフライパンでパン粉を炒る。(中火でかき混ぜながらきつね色になるまでしっかり炒る。)

3

ゆで上がったじゃがいもの水気を切り温かいうちに粉チーズをまぶす。

4

③に②のパン粉をまんべんにまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

♡パン粉を炒ったらお皿に広げ、少し冷ましてからじゃがいもにまぶすとサクッと感が続くと思います。
♡3で粉チーズと一緒に塩・こしょうを少々ふると大人も食べやすいかも♪

このレシピの生い立ち

1歳の息子に手づかみで食べれるものをと。
離乳食の本に載っていた油を使わないフライの作り方を参考にしました。
レシピID : 807392 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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