お手軽☆節約☆チキンカツ

お手軽☆節約☆チキンカツ
お安いむね肉を使って簡単にジューシーに仕上がるチキンカツ。衣はお手軽衣で!
ソースも簡単にオーロラソースで!

材料 (2・3人分)

鶏胸肉
500g
1個
小麦粉
大2
オーロラソース
マヨネーズ
大6
ケチャップ
大4
こしょう
少々

1

鶏胸肉は塩コショウで下味をつけます。

2

卵と小麦粉を混ぜ合わせ、卵液を作ります。

3

鶏胸肉を2の卵液にくぐらせ、パン粉を押付けます。

4

170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げ、器に盛ります。

5

オーロラソースの材料を全て混ぜ合わせ、チキンカツにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

衣付けが面倒でなければ、簡単衣の卵液を作らずに普通に小麦粉~卵~パン粉をつけてもかまいません

このレシピの生い立ち

鶏胸肉でもジューシーに
レシピID : 807407 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/02

写真

安いむね肉なのにめちゃ旨ですね☆ パパもチビも大満足♪ 助かる~

たんたん 

レポありがとうございます(*´艸`*)

09/07/13

写真

これからは、「とんかつ」じゃなく「チキンカツ」にします!!

きっくんぱっくん

あっしもチキンのほうが好き☆作ってくれてありがとう

09/07/01

First tsukurepo mark
写真

サクサクで美味しかったです!!

東京の飛鳥

さくさくでよかった^^つくってくれてありがとう