ひじきとじゃがいもの春巻き

ひじきとじゃがいもの春巻き
ひじきの煮物とじゃがいもがよく合います。

材料 (2人分)

春巻きの皮
4枚
ひじきの煮物
50g
じゃがいも
2個

1

じゃがいもは茹でて潰す。

2

ボールに潰したじゃがいもとひじきの煮物を入れて混ぜ合わせる。

3

春巻きの皮にのせて包む。

4

中温の油でカラッと揚げる。(中の具材は火が通っているので皮が色づいたらOK)

コツ・ポイント

ひじきの煮物に味がついているので特別味付はしていません。食べる時にちょっと塩をつけるといいと思います。

このレシピの生い立ち

作り過ぎてしまったひじきの煮物を使って春巻きを作ってみました。
レシピID : 807417 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/11

First tsukurepo mark
写真

大葉+クリームチーズ入り♪残ったひじきが美味しく変身しました!

こはみおのママ✩

つくれぽありがとう。大葉+クリチ入りで美味しそう♪