手抜きで何が悪い♪チキンラーメン雑炊
なつももまま
作り方
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1
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チキンラーメンは袋のまま半分に割り、粗く砕いておく。
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2
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土鍋に水を入れて沸騰させ、ご飯を入れてほぐれてきたら、チキンラーメンを入れて2～3分煮る。
ぐるぐる混ぜないで～。
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3
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しょうゆを入れて一混ぜし、塩コショウで味を整える。とき卵を入れて火を止め、万能ネギを散らして蓋をする。
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4
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余熱で卵が固まっていれば完成。生なら少し加熱。
好みで七味やラー油、豆板醤等をトッピングしても美味しいです。
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5
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2010.7.12 皆様のおかげで話題入りする事ができました❤
ありがとう♡￫ܫ￩♡
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コツ・ポイント
野菜を入れる時は水が沸騰したら、まず野菜を入れて煮てください。
このレシピの生い立ち
何にも作りたくない！でもさすがにチキンラーメンだけだと罪悪感が…。
雑炊にしようかな…でもダシも鍋の残りも無い！
そんな時に思いついた手抜きレシピです(^▽^;)
我が家では、お休みの日の遅めの朝ごはんの定番デス。
雑炊にしようかな…でもダシも鍋の残りも無い！
そんな時に思いついた手抜きレシピです(^▽^;)
我が家では、お休みの日の遅めの朝ごはんの定番デス。
なつももまま
