うどんさ~もんくり~む

うどんさ~もんくり~む
鮭フレークと生クリームの相性がばっちり!
それと少し硬めに茹で上げたうどんがたまらない!!

材料 (一人分)

うどん
一束
鮭フレーク
大さじ2
100cc
大さじ1
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
適量
小さじ1
青海苔
適量

1

玉ねぎを薄切りに。
うどんをゆで始めます。

2

温めたフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎをいためます。透明になってきたら塩胡椒、コンソメを入れてよくなじませます

3

写真

なじんできたら、酒フレーク、生クリームを入れ一煮立ちさせます。

4

硬めにゆでた麺を3のフライパンへ投入!
手早くソースと絡めて出来上がり!
お好みで青海苔をどうぞ~。

コツ・ポイント

奥様のお昼のお供にどうぞ・・・。

酒フレークの塩気があるので調味料は少し控えめがいいかも・・。

生クリームがない場合、牛乳、マヨネーズなどで代用可ですよ~

このレシピの生い立ち

パスタがなくうどんの在庫があったもので・・。
レシピID : 807446 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/05

First tsukurepo mark
写真

簡単1人ランチに美味しかった♪

ふぅこ1111

1人ランチは簡単に限りますよね♡レポ感謝です♪