きれいにできる!煮たまご

きれいにできる!煮たまご
少ない出し汁でまんべんなく浸みます^^

材料 (2人分)

玉子
3個
100cc
しょうゆ
100cc

1

熱湯に冷蔵庫から出しておいた常温にもどった玉子を入れて8分煮る。(お好きな半熟に作ってください)

2

醤油とみりん同量を(今回は100cc
づつ)を煮きって冷ましておく。

3

写真

むいた玉子を冷ましただし汁につけ冷蔵庫へ!(だし汁が少ないときはリードヘルシークッキングペーパーを上からかけておく)

4

3時間ほどで浸み込み出来上がります。漬け時間はお好みでね♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少ないだし汁で綺麗に煮たまごを作りたい!!と思って♪
レシピID : 807461 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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