フライパンでシナモンアップルホットケーキ

フライパンでシナモンアップルホットケーキの画像

Description

フライパンでホットケーキミックスを使って、簡単にりんごのケーキを・・

材料 (26cmフライパン分)

ホットケーキミックス 1袋
りんご 1個
たまご 1個
シナモン 適量
牛乳 200cc
砂糖 大さじ5
バター 10g
レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    りんごをくし型に24等分に切って、12個分を細かく切る。それに砂糖大さじ1レモン汁少々をまぶす。

  2. 2

    フライパンに砂糖大さじ4バター10gシナモンを入れ弱火で溶かしながら混ぜ、残りの12個分のりんごを入れて、絡める。

  3. 3

    その間にホットケーキミックスにたまご・牛乳・細かくしたりんごを混ぜる。

  4. 4

    フライパンの砂糖がキャラメル状になったら、りんごを放射線状に並べて、3の生地を静かに流しいれる。

  5. 5

    弱火で10分くらい焼き、周りがふつふつしてきたら、蓋をして少し蒸します。火加減に注意して!

  6. 6

    真ん中が焼けたら、お皿にひっくり返して完成です。^^

コツ・ポイント

火加減が命です。焦がさないように!!
レモンはどちらでもいいです。
混ぜたりんごはシャリシャリの半生ですが、やわらかいのがいい方は、レンジでチンしてから入れるといいです。

このレシピの生い立ち

りんごがあまりおいしくなかったので、手軽にケーキにしてみました。
みるすけさんのレシピ参照です。
レシピID : 807473 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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rieriepon
簡単に出来ました!5歳の娘も大満足!
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こぐま母
少し焦げた(>_<)でも美味しかった!家族にも好評♪
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noirxblanc
2回目☆簡単でおいしくて最高!今度サークルで作るの決定済み!!

2回もつくっていただいてありがとうです。@V@

初れぽ
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maririn630714
作りました★簡単で美味しかったです!また作ります〜★

ありがとうございます^^おいしそう!