サクッと感動触感♪ほろほろスノーボール

サクッと感動触感♪ほろほろスノーボール
さくさく感がたまりませんv(≧∇≦)v
っでも中はしっとり♪みんなに好評です。 香ばしいアーモンド風味ですが、お好みでくるみにかえてもいいかも。

材料

薄力粉
250g
バター
80g
紛糖
大さじ2
牛乳
大さじ2
アーモンドスライス
80g
少々
紛糖
適量(わりと多め)

1

常温のバター(80g)をヘラで練り、
ショートニング(80g)を加えて
クリーム状にする。
紛糖(大さじ2)を加え
混ぜる。

2

牛乳(大さじ2)を少しずつ
加えて混ぜる。
120度でから焼きしたアーモンドスライス(80g)を砕いて
入れる。

3

薄力粉(250g)をふるいいれ、ヘラで
混ぜる。

4

手のひらに強力粉をつけながら生地をボール状にまるめる。(10gずつ)
ペーパーをしいた天板に
並べ160度で20~25分
焼く(うっすらと色づくくらい)

5

ボウルに紛糖を入れ、荒熱
とったクッキーをころがし
まぶす。

6

★アーモンドの風味が強いほうがお好みの方は90gまで
増やしてOK!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 80751 公開日 : 03/02/22 更新日 : 17/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/05/09

First tsukurepo mark
写真

学校のProjectで使わせてもらいました!大好評☆☆

たっきー☆

大好評で良かったです(^O^)

ムージカムージカ 2003年08月28日 01:10
こんばんわ!

和風もいいですね〜♪
いろいろアレンジすると面白いですよねo(*^▽^*)o~♪
misian 2003年09月01日 11:58
ナシュタさん、こんにちは。
ハジメマシテ、でしょうか。

あたしはいま、結婚式の時にお見送りとして配るクッキーのレシピを探しています。
スノーボール系のクッキーは、手早くかつ大量に出来て嬉しいです。ナシュタさんのこのレシピには、牛乳が使われてますが、日保ちの方はどのくらいしますか?皆に配る日の3日位前からとりかかっても大丈夫でしょうか。。。
クッキー以外にもケーキも3つくらい作らなくてはならないので、計画を頭で練りながらしないとパニクりそうで(汗
一度他のレシピで試作したものは、アーモンドプードルだったのですが、少し自分には重たく感じて、クックの検索をかけまくってるんです(-_-;) 
でも、アーモンドを使ったクッキーっていうのにはこだわりたくて。
アドバイス、お願いします☆
ムージカムージカ 2003年09月03日 22:25
このクッキーはほんとみなさんに好評でよく作ってます。
日持ちは結構します(3日くらいはいけると…)
でも、もし心配であれば牛乳を水にかえてください。
それでもかわりなくできますo(*^▽^*)o~♪

結婚式で配るのにも可愛いしいいと思います。
なにより数多くつくれるし、型とる手間もなくて
いいですよね(*^-^)ニコ

またなんでも聞いて下さいね。
素敵な結婚式になりますように…♪



 
Profile 白うさぎ。 2004年03月17日 21:47
こんにちは。カフェで教えていただいたクッキー、早速作ってみました。ショートニングがなかったのでマーガリンにして、アーモンドはプードルで代用したのですが、とても美味しくできましたよ^^ ショートニングにするともっとサックリになるのかな?今度また挑戦してみますね。簡単で、可愛く出来て、これから定番になりそうです♪ありがとうございました。
ムージカムージカ 2004年03月30日 12:45
わ〜作ってくださったんですね〜!
ありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
ショートニングにするとさくさく感ていうか
ホロホロが増します。手で強めに持ってしまうと
ホロッと崩れます。
でもバターでも美味しいと思いますよ♪

我が家でも定番になっています♪

 
パン田 2004年06月15日 22:27
こんばんわ、はじめまして♪

今回は「白いほろほろクッキーボール」の報告にやってまいりました。
実はもう何回も作ってて、うちじゃあすっかり定番クッキーなんですよ♪
アーモンドのカリカリ感とたっぷりの粉糖がほんっと美味しいです!そのうえ簡単♪

えと、日記の方にも載せてますんでお暇な時見てやってください♪
ではでは、ありがとうございました♪
パン田 2004年06月16日 07:40
またまたご報告です・・・

こっちの方にも♪
ムージカムージカ 2004年06月17日 23:16
わー!こういうメンバーさん達のお菓子つくりました!
みたいなのに一度載ってみたかったんです♪
(ミーハー?)
なのでうれしー♪♪
私も大好きなクッキーなのでなおさら嬉しいです!
ありがとうございますーヽ(=´▽`=)ノ
ちぃたん♪ 2004年12月26日 11:26
ナシュタさん、はじめまして☆
ちぃたん♪と申します。

このクッキーボール、
本当にさくっとほろっとしていておいしかったです♪♪
以前同じようなものを作って微妙なできだったので…、今回ちゃんとおいしいものができてうれしかったです(゚▽゚*)

プレゼントとして作り、日記で紹介させていただいたのですがよろしかったでしょうか?

もしも不都合がございましたらおっしゃって下さい。

美味しいレシピ、ありがとうございましたm(_ _)m
糖蜜パイ 2005年02月03日 09:01
ナシュタさんこんにちは★
今日は質問があって書き込みさせていただきました。
実は、このスノーボール、前に作らしてもらったんですが、すっごく美味しかったです~(>▽△<)
どうでしょうか??