ししゃもとおくらの焼きびたし

ししゃもとおくらの焼きびたし
焼きたてのししゃもとおくらにポン酢をかけるだけの、ごく手軽な一品です

材料 (2~4人分)

ししゃも
8~10尾
おくら
8~10本
ミツカン 味ぽん
適量
削り節
適量

1

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おくらは塩(分量外)で軽く揉んでガクを取り、斜め半分に切る。

2

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ししゃもは熱湯をまわしかけて水気をキッチンペーパーで取り、半分に切る。

3

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1を重ならないように並べ、魚焼きグリル(又はオーブントースター)で、3~6分程焼く。

4

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2も同様に3~6分程焼く。

5

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3と4を器に盛り付け、味ぽんをかける。
削り節をのせる。

コツ・ポイント

手順3~4は、ご使用のグリルやオーブントースター、又は材料の大きさにより、加熱時間を調整して下さい。共に目安は、程よい香りが立ってからひと呼吸おいての消火(又は電源オフ)です。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした中にも深い旨みのあるポン酢を使い、手軽な手順であっさり頂けるレシピを考えてみました。
レシピID : 807523 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (29人)

18/04/16

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美味しかったです!ししゃもは、これからこうやって食べます♪

ちいこ℃

嬉しいコメに感激です✩盛付けも綺麗!素敵レポ有難うございます

15/07/16

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大好きなししゃもレシピ~\(^o^)/お手軽一品嬉しい☆

you5

彩り良く盛り付けもとても綺麗ですね☆素敵なレポ有難う♪

13/04/28

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コレ作ってみたくて、10年ぶりにししゃも購入。おしゃれな1品ね♪

ベリーA

嬉しいコメに感激です☆盛り付けも綺麗✿素敵なレポ有難う♪

11/09/16

写真

庭のデカオクラです♪こめんね!簡単にできて美味しくて大好き♡

チャーミル

とれたてオクラ使用で一層美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪

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