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簡単☆カロリーオフ♪　豆腐チーズケーキ

簡単☆カロリーオフ♪　豆腐チーズケーキの画像

Description

薬膳ノススメ！簡単でカロリーオフなチーズケーキです。ヨーグルト・豆腐・ハチミツと体を潤すものたっぷりで、シワや便秘にも◎

材料 （18cmケーキ型1個分）

材料名
分量
クリームチーズ
150ｇ
プレーンヨーグルト
100ｃｃ
絹豆腐
200ｇ
ハチミツ
大4
小麦粉
大4
卵
2個
レモン汁
大2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をリードヘルシークッキングペーパーで包み、レンジで2分チンする。その後、少しおもりをのせ、水きりする。

  2. 2

    写真

    1の豆腐と、プレーンヨーグルトを、ザルにクッキングペーパーを敷いたものの上にのせ、さらに、30～1時間放置して、水きり。

  3. 3

    写真

    2と、室温にもどしたクリームチーズ、ハチミツ、小麦粉、卵、レモン汁を入れ、ミキサーでよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    クッキングシートを敷いた型に流し込み、あらかじめ温めておいた、170度のオーブンで、30～40分焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら、型からとりだす。

  6. 6

    写真

    そのままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも、おいしい♪
    好みで、クリームやフルーツをかざっても◎

コツ・ポイント

リードクッキングペーパーを使うと、水きりが楽にできます。
あとは、全部材料をミキサーに入れ、焼くだけ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆腐とプレーンヨーグルトが中途半端に残っていたので、作ってみました。
豆腐もヨーグルトもハチミツも体を潤すから、シワや乾燥の気になる方、便秘の方、から咳が出る方にもオススメ！チーズの量を減らしているので、ダイエット中の方にも！
レシピID : 807536 公開日 : 09/05/14 更新日 : 12/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2016年12月6日
写真
ぼはりん
焦げてしまいましたが、味は最高！軽くて美味しかったです♪

大事な日のレシピに選んでいただき嬉しいです。有難うございます

2015年3月15日
写真
みどりいろ。
綺麗に焼けました◯

とってもおいしそうに焼けてますね♪ ありがとうございます！

2015年3月2日
写真
ワッフルさん
簡単でしかもヘルシーで、何より美味しくできて嬉しいです✨

気に入っていただき嬉しいです♡ ありがとうございます！

2015年1月21日
写真
クックGMCM85☆
はちみつで作ったら、ほのかに豆腐の味が残りましたが、それでも美味

ありがとうございます！蜂蜜で潤いアップです～

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