我が家の定番そうめんつゆを1人分☆

我が家の定番そうめんつゆを1人分☆
主婦のランチにどうぞ。1人分レシピ♪

2009.5.21 コツの欄に器の移しかえを加えました。

材料 (1人分)

大さじ1
大さじ1
大さじ3
(顆粒だしの素可
少々と水大さじ3)
2~3片

1

湯飲みにみりんと薄口しょうゆを入れる。

2

電子レンジで20~30秒ほど加熱してアルコール分をとばす。

3

2に冷たいだし汁を加える。
顆粒だしの素を使う場合は、だしの素をごく少々加えてから水を加える。

4

氷を加える。
出来上がり。

濃い目の味が好みの場合はだし汁を大さじ2で試して下さい。

コツ・ポイント

2のレンジ加熱の後は器も熱くなっているので、つゆ入れに移してから、
だし汁を加えると、より温度が下がります。

☆天つゆに使うときはあたたかいだし汁で。

☆そばつゆの時は濃い口しょうゆを使います。

このレシピの生い立ち

我が家のそうめんつゆの定番レシピから、昼食用に1人分作ってみました☆
レシピID : 807555 公開日 : 09/05/14 更新日 : 16/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/07

写真

すぐに作れてこんなにもおいしいつゆ最高♡暑くてもズルズル進みます

赤い電話

つくれぽありがとうございます♪嬉しいです♪感謝♪(≧▽≦)

15/05/25

写真

ちょっと食べたいときに便利ですね♪助かりました^^

honey19

つくれぽありがとうございます♪(^○^) 嬉しいです♪

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

濃口しょうゆのホットで釜揚げうどんにかけて食べました、簡単旨い!

★あいしゃん★

ありがとうございます♪釜揚げうどん!美味しそう♪