簡単ニラのしらす和え

簡単ニラのしらす和え
ニラを茹でてしらすをプラスして和えものにしたヘルシーな一品です(*^^)v

材料 (2~3人分)

ニラ
100グラム
しらす
大さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
適宜

1

ニラを熱湯で30秒ほどゆでる。

2

1をざるにあけ粗熱をとり3センチ幅に切り水気を絞る。

3

ボウルに2としらす、すりおろししょうが、醤油を入れ混ぜ合わせる。

4

3を器に盛り付けごまを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

にらは火を通しすぎないほうがシャキシャキとした食感でおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

友達の家でニラのお浸しをいただきアレンジして作ってみました!ニラを使った小鉢になる一品です。
レシピID : 807556 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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