ブロッコリー、海老、卵のデリ

ブロッコリーは一口サイズに切り固めに下茹でする。卵はお好きな固さに茹でざく切り。

海老は背わたを取り茹でる。（中くらいの大きさの海老なら弱火の湯で１分、火を消して１分放置、すぐ冷水にとるとぷりぷりに）

♦の材料を合わせておく。茹で上がった①と②をボールに入れ、クレイジーソルトを振り、♦とざっくり合わせる。

2013.7.8
Yahoo!JAPANトップページのスポットライトコーナーに紹介して頂きました。

2014.4.8
つくれぽ100人話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

2015.5
「作りおきレシピ」P85に掲載されました。