豚コロポテト

皮を向いたジャガイモをレンジで4～5分加熱しマッシュポテトを作ります。

薄切りの豚肉を広げて、塩・胡椒を少し振って下味をつけておきます。

マッシュポテトでチーズ入り団子を作ります。
豚肉をまいて小麦粉を軽くまぶしサラダ油で焼きます。