復活(笑)ホワイトソース

復活(笑)ホワイトソース
余ったら是非!まさかと思いますが優しいホワイトソースのお味☆子供の離乳食にもつかってます♪

材料

ホワイトソース
大2(今回はこのぐらい余ったので…)
牛乳
100cc
ジャガイモ
1
塩コショウ
適量
お好みの硬さによって牛乳の量がちがいます。我が家では色々使い回すのでぼってりするぐらいのこの分量

1

ジャガイモすりおろし塩コショウいがいの材料すべてボウルにいれ、1000wで40秒。ポコポコする感じ。

2

ぐるぐる混ぜてもう30秒チン。塩コショウで味を整え出来上がり!

3

離乳食に使っているため薄味です。なのでしっかりとしたお味ならコンソメ顆粒を足してください。

4

大さじ1山盛りずつ冷凍保存してます。一つと牛乳150ccで鍋で伸ばしてジャガイモポタージュ大人用にはコンソメ足します

5

衣をつけてあげればクリームコロッケ風☆牛乳少なめにしてくださいね

6

写真

青梗菜とウインナーのクリーム煮。作って分けた一個分と牛乳少々でのばし、コンソメ少々!

7

写真

なんちゃって、クリームパスタ☆パスタの上に冷凍保存した一個を乗せて粉チーズ、牛乳少量でチン☆お好みで塩コショウコンソメ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホワイトソースが少ししかなかったので悲しい気分になってしまい(笑)作りましたー
レシピID : 807656 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/16

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