かじきの酢豚風

かじきの酢豚風
肉よりヘルシーに♥♡酢豚風のタレが絶品です♡´∀‘)かじきの代わりに、まぐろやいかでも♬♪(約371kcal/1人分)

材料 (2人分)

かじき
2切(200g)
玉葱
1/3玉
人参
1/3本
ピーマン
1個
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
●ケチャップ
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ1/2
少々

1

写真

かじきを一口大に切ってボールに入れ、○に漬けこむ(約10分)。

2

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野菜を一口大に切る。

3

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かじきに片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を熱し、炒め揚げる。

4

写真

フライパンに油を熱し、玉葱、人参、ピーマンの順で炒め、野菜に火が通ったら、かじき、●を合わせた物を加えて炒める。

コツ・ポイント

余り野菜等、色々混ぜてしまってOKです!!かじき以外に、まぐろ、いか等の唐揚げで作っても美味しいですよ(*´∀‘*)ノ

このレシピの生い立ち

肉が苦手なので、魚で酢豚風な炒め物を作りました♡´∀‘)
レシピID : 807673 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

17/08/07

写真

マグロが少しぱさついてしまうけど、味付けはおいしく頂きました♪

由芽15

美味しく食べてもらえて嬉しい♪ありがとうございます(^.^)

15/10/27

写真

リピ♪お安いマグロですが美味しく頂きましたよ^^ご馳走様〜♡

huto☆

美味しく食べてもらえて嬉しい♪ありがとうございます(^_^)

14/08/26

First tsukurepo mark
写真

ビンナガマグロです^^どうしてもお肉に傾いてしまうのでお魚嬉し❤

huto☆

掲載遅れてすみません!いつも素敵なお写真に感謝です♥♡♥