簡単!美味しい♡スウィートポーク♪

簡単!美味しい♡スウィートポーク♪
しょうが焼きに飽きたら作ってほしい一品♪我が家のスペアリブのソースで豚肉炒めちゃった~白いご飯にのっけて、豚丼にしても!

材料 (2人分)

豚バラ肉(コマ肉でも)
300グラム
玉ねぎ
中1個(お好みで)
2センチくらい
★醤油
大さじ3
★スイートチリソース
大さじ3

1

豚バラ肉と、玉ねぎは食べやすい大きさにきっておく。
★の材料はボウルに合わせておく。

2

豚肉をさっと茹でて、水気を切って1で合わせた調味料のボウルに入れよく混ぜておく。

3

フライパンに少量の油をひいて、玉ねぎを透き通るまで炒めたら2の肉を入れて、さっと炒めて出来上がり~(焦げやすいので注意)

4

コツ・ポイント

豚肉を茹でる工程は、面倒でもやってね。
こうすることで、余分な脂も抜けるしヘルシー♪炒める時に、肉がくっつかず焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

我が家のスペアリブのたれなんだけど、この味が大好きで、バラ肉で炒めてみたら、美味しかった!
レシピID : 807677 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」