パイナップルの芯でクイックジャムの画像

Description

パイナップルの芯、捨ててませんか?ちょっと待った!簡単だから作ってみてね♫ エコレシピ~♡

材料 (100cc位?)

パイナップルの芯
1本分
砂糖
50g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    パイナップルの芯です(笑)これを摩り下ろします。摩り下ろせない繊維は捨ててね。

  2. 2

    大き目&深めの耐熱容器に①と砂糖、レモン汁を合わせてラップなしでレンジ(500w)で3分。あとは様子を見ながら1分ずつ。

  3. 3

    今回合計8分で出来ました!目安としては泡がぶくぶく立つまで。

  4. 4

コツ・ポイント

使ったパイナップルはドールのスウィーティオです。普通のパイナップルだと甘さが足りないかも。

このレシピの生い立ち

いつものようにパイナップルをカットして芯を捨てようとしてたら。。。だんな様が、「それ、食べられないの?」って。そうねぇ~、ということでジャムにしてみました。
レシピID : 807694 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (76人)
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やっちーさん
今まで活用できなかった芯がジャムに!無駄なく使えてとても嬉しいです♡ヨーグルトにも良く合って美味しかったです⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠
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こずっぺ
久しぶりにパイナップル購入したので作りました(^o^)美味しい〜
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⁂山暮らしわんこ⁂
芯でジャムが作れるなんて…(。>﹏<。)✧*繊維ぽさもなくとても美味しかったです♡黒糖代用しました!また🍍買ったら作ります♡
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とんとんともた
これまでに何度か作ってます。芯一本分と実を少しで300ml程出来上がり。砂糖は20%量で。ヨーグルトやパンのお供に。楽しみ♪