パイナップルの芯でクイックジャム
Description
パイナップルの芯、捨ててませんか?ちょっと待った!簡単だから作ってみてね♫ エコレシピ~♡
材料
(100cc位?)
パイナップルの芯
1本分
砂糖
50g
レモン汁
大さじ1
作り方
-
-
1
-
パイナップルの芯です(笑)これを摩り下ろします。摩り下ろせない繊維は捨ててね。
-
-
-
2
-
大き目&深めの耐熱容器に①と砂糖、レモン汁を合わせてラップなしでレンジ(500w)で3分。あとは様子を見ながら1分ずつ。
-
-
-
3
-
今回合計8分で出来ました!目安としては泡がぶくぶく立つまで。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
使ったパイナップルはドールのスウィーティオです。普通のパイナップルだと甘さが足りないかも。
このレシピの生い立ち
いつものようにパイナップルをカットして芯を捨てようとしてたら。。。だんな様が、「それ、食べられないの?」って。そうねぇ~、ということでジャムにしてみました。
(
)