ハランボの塩焼き

ハランボの塩焼き
鰹のおなかの皮です。高知旅行の際に購入しました。
10個入って300円でした。もし、見つけたらぜひお試しください。

材料 (1人分)

鰹のハランボ
3つ
少々
すだちなど
好みで

1

写真

これが生の「ハランボ」です。

2

ハランボに軽く塩を振る。

3

焼いて、好みですだちなどを添える。

4

コツ・ポイント

塩をした後、水分が出たら拭き取ってください。
焼いて食べるだけです。
おつまみに最高でした。

このレシピの生い立ち

高知県を訪れた際に「ハランボ」を見つけて購入しました。
鰹のおなかの皮・・・「鰹のハラミ」みたいなものでしょうか。
レシピID : 807717 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

17/07/07

写真

ビールのあてにぴったりです。まさに珍味です

クックQP21M6☆

ハランボにビール、最高ですね!

17/06/23

First tsukurepo mark
写真

8枚で150円でした安 高知へ単身赴任者です。つまみに最高です。

クックQP21M6☆

レポありがとうございます。 単身赴任、頑張ってくださいね!