**ガーリック**ラスク**

**ガーリック**ラスク**
サクサク軽~い食感と、ガーリックの香りが後引く美味しさ♪おつまみに最高♪
10’3’21 話題入りに感謝☆彡

材料

パン(お好みのパンで♪)
食パン、フランスパンetc
●無塩バター
15g
小さじ1(お好みで増減)
●塩
0.5g

1

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ガーリックはドライのあらびきを使ってます☆

↑コレはS&Bの有機ガーリックあらびき。

2

パンは5mm厚さにスライスして、100℃に余熱したオーブンで10分焼いて乾燥させる。

3

室温に出しておいたバターをボウルに入れて練る。

残りの●も加えて混ぜ合わせる。

4

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パンに3のガーリックバターを薄く塗って、140℃に余熱したオーブンで15~20分焼く。

5

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焼き上がり♪
網の上で良く冷ましてから、瓶や、タッパー、ジッパー付きのポリ袋に入れて保存して下さい☆

6

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湿気った感じになってしまったら、温めたオーブンなどで軽く焼き直してお召し上がり下さい♪

7

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シュガーバターを塗った甘いラスクも♪

『サクサクラスク』
レシピID:795098

8

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フランスパンを焼いて焼成残り2~3前分にガーリックバターを塗って再度焼くと美味しいガーリックフランスに(^。、^)

コツ・ポイント

ガーリックはあらびきを使用していますが、ガーリックパウダーでも良いと思います♪
おろしにんにくでも大丈夫だと思いますが、使った事がないので^^;ご自分で分量など調節して入れてみて下さい☆

このレシピの生い立ち

おつまみ用のラスクを作りました♪
レシピID : 807731 公開日 : 09/05/15 更新日 : 12/08/16

このレシピの作者

横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  
大好きなオーガニック食材を使ってパンやごはん作ってます**         http://panraku.exblog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (22人)

15/03/25

写真

手が止まりませんでした♡おいしかったです!

komugiko4

美味しそうに作って下さり感謝です^^

13/07/27

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ドデカサイズで失礼しますwドライでお手軽に出来て美味でした~

sugi0512

ドデカサイズもいいですね~^m^こちらもありがとう♪

13/07/22

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ガーリック味も美味しかったです^o^  

aki0103

こちらもありがとうございます♪嬉しいです!

12/04/06

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こちらも美味しい❤おやつにもおつまみにもなってこれは良いね!

hamacho

おつまみにいいでしょ~♪私も好きなラスクです!気泡もいいネ☆

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