アレンジ★北京ダック風手巻きパン

高級中華料理の定番「北京ダック」をおウチ版にアレンジ☆手巻きスタイルなのでパーティーにも最適です。

材料 (1)

食パン
1枚
*豆板醤
小さじ1/4
*クリームチーズ
20g
エリンギ
1本
レタス
1枚
長ネギ
5cm分
(千切り)

1

*は合わせておく。エリンギは、手で細く割いておく。レタスは、洗って水気を切り適当な大きさに切っておく。

2

食パンに*を塗る。

3

[2]の上にレタス、エリンギ、長ネギをのせレンジで約30秒加熱する。

4

お皿に盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

あらかじめ、クリームチーズを冷蔵庫から出し常温に戻しておくと扱いやすいです。

このレシピの生い立ち

高級中華の定番「北京ダック」をリーズナブルな食材を使って家庭で楽しめるようにアレンジを加えて再現しました。
レシピID : 807732 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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