胡桃のほろほろクッキー。

●は合わせて振るっておく。
クルミは１００℃のオーブンで７，８分焼いてから、細かく刻む。

室温に出しておいたバターをボウルに入れて、なめらかに練る。
砂糖を２，３回に分けてすり混ぜる。

●をもう一度振るいながら加えて、ゴムベラなどにかえて混ぜる。
（初めは結構粉っぽいです☆）

２０等分して、手で丸める。
クッキングシートをひいた天板に乗せて。１７０℃に余熱したオーブンで１８～２０分焼く。

網に乗せ、冷ます。
冷めたら粉糖を振って完成♪

こちらは、トップの画像と同じく、精製していない茶色いお砂糖の粉糖を、少し振った物です☆