川海老&しらす&きゅうり&わかめの酢の物

川海老&しらす&きゅうり&わかめの酢の物
画像では、サニーレタスの上に盛り付けてあります。

材料 (4人分)

川海老
大さじ2杯
しらす
15g
きゅうり
1/2本
わかめ
ひとつかみ
生食竹輪
1本
適宜
小さじ2杯
大さじ1杯
砂糖
適宜(ひとつまみくらい)

1

きゅうりを3mm幅くらいの輪切りにし、塩もみしてしばらく置いておく。

2

竹輪も5mm幅くらいの輪切りにする。わかめも食べやすく切る

3

きゅうりから出た水気を絞り、2&調味料&しらす&川海老を混ぜ,味をなじませておく。

4

3を盛り付けて出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こんなものが食べたくなって。
レシピID : 807786 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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