我が家の伝統★味噌焼きおにぎり★

我が家の伝統★味噌焼きおにぎり★
電子レンジなんか無い頃冷や飯のおいしい食べ方おばあちゃんの代から変わらない味。味噌が香ばしい簡単焼きおにぎり。

材料 (2~3個)

ご飯
茶碗軽く2杯分
味噌
大さじ1~1.5ぐらい
薄力粉
大さじ1~2ぐらい

1

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冷や飯(あったかくても大丈夫)に味噌を混ぜる。

2

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次に薄力粉を混ぜる、この時味噌でぼろぼろになったご飯が手で丸められるぐらいに薄力粉の量を調節する

3

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手に水を付けてハンバーグみたいな形を作り、温めたフライパンに多めの油をひき中火よりちょっと弱めぐらいで両面をこんがり焼く

4

こんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

私は個人的に出来上がる直前更に薄く味噌を両面に塗ってちょっと焦がしたのがしっかり味で好きです。この工程は味噌が焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

義母から教わったおにぎり
レシピID : 807791 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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すごくおいしかったです(*^_^*)毎日でも食べれそう♪

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簡単に出来て美味しかったデス♪またリピしまぁす(*´艸`)

@yumi

有難うございます!!作ってもらえてうれしいです。おいしそう~