簡単☆めんつゆ
楓くん
作り方
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1
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鰹以外の材料をお鍋にいれ沸騰直前まで温める
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2
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温まったら鰹を入れて弱火で １０分煮る。
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3
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冷めたら鰹を濾して出来上がり
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コツ・ポイント
基本は１対１対４です。
だしをとった鰹節はみりん・お砂糖・醤油・ゴマで炒めて簡単ふりかけになりますよ。
だしをとった鰹節はみりん・お砂糖・醤油・ゴマで炒めて簡単ふりかけになりますよ。
このレシピの生い立ち
母から直伝のめんつゆです。我が家には欠かせません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
楓くん
