冷蔵庫にあるもので♪ボリューム満点串カツ

冷蔵庫にあるもので♪ボリューム満点串カツ
お肉は安い豚こま肉、他は冷蔵庫にある野菜で十分にメインのおかずの出来上がりです。

材料 (今回使用したもの)

豚こま肉
ピーマン
しいたけ
ネギ

1

豚コマ肉は広げてくるくる巻いていきます。何枚か重ねることでボリュームがだせるので、調節して下さい。

2

野菜は食べやすい大きさに切ります。

3

串に野菜から刺していきます。(そのほうが安定します。)

4

小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつけて、160℃くらいの油でからりと揚げます。

コツ・ポイント

こつは特にありません。
ゆで卵・じゃがいも(茹でたもの)・玉ねぎ・人参などお好みで。
またお肉もない場合はウィンナーやベーコン(くるくる巻いて)なども美味しいそうです。
お弁当用に爪楊枝で作ってもいいですね。

このレシピの生い立ち

安いお肉でも十分な一口カツ(レシピID :789052 )の進化系ですw
レシピID : 807856 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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