くるくる生春巻き!!

くるくる生春巻き!!
おもてなしにも、いつもと変わった味の生春巻きはいかがですか~!!

材料 (2人分)

生春巻きシート
8枚
細ねぎ
8本
☆トッピング(卵&アボガドサラダ)
ゆで卵
1個
アボガド
1/2個
マヨネーズ
大1
小1/2
☆トッピング(豆サラダ)
豆の水煮
1/2缶
ひじき
少量
少々
マヨネーズ
大1

1

トッピングを用意します。(卵&アボガド)卵とアボガドをフォークでつぶし、マヨネーズレモン汁を加え混ぜ合わせます。

2

豆サラダのほうも同様混ぜ合わせます。
生春巻きシートを水で戻して、具をのせ巻き終えたら細ねぎで縛ります。

3

豆サラダのほうには、具をのせる前に海苔を下にひきました。具の量はシートによって調整して下さい。

4

余ってしまっても、パンなどにはさんでも美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさん余っている生春巻きを使いいつもと違う味を試しました。
レシピID : 807863 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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