1歳の誕生日にぴったり★ヨーグルトケーキ

1歳の誕生日にぴったり★ヨーグルトケーキ
ヨーグルトなら子供もOK!
1歳の誕生日にいかが?

材料 (18cm型1つ分)

ビスケット
150g
バター(マーガリン)
80g
大1.5
★水
大4
☆牛乳
1/2カップ
☆砂糖
80g
プレーンヨーグルト
1カップ
1/2カップ
卵白
1個

1

ビスケット、バターをジップロックにいれ、細かく砕いてよく混ぜ合わせ、型にしきつめる

2

★をよく混ぜ合わせておく。

3

☆をひにかけ、砂糖がとけたら、②を加えてよく溶かす。(しっかり解けないと失敗するよ!)

4

火からおろした③にヨーグルト、生クリームを加えよく混ぜる。

5

卵白をよくあわ立て、④へまぜあわせたら、ビスケットをひいた型(①)に流し、冷やし固める!

コツ・ポイント

ゼラチンをしっかり溶かす。
型に流す前に少し冷ましてからながすとビスケットがしっとりしすぎないよ!

このレシピの生い立ち

友達の子供の1歳の誕生日に・・・
ヨーグルトなら安心して食べさせれるかなぁ~なんて・・・
レシピID : 807866 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

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