ルクエで☆アジのたたきの蒸しハンバーグ♪

ルクエで☆アジのたたきの蒸しハンバーグ♪
残ったアジのたたきも、ハンバーグにしちゃえばまた違った味わいが☆蒸したのでヘルシー♪ルクエのスチームケース使いました。

材料 (2人分)

アジのたたき
1パックぐらい
ネギ
1本
すりおろし 2かけぐらい
1個
小さじ1/2
小1
白ゴマ
大1
醤油
小1
スナックエンドウ
お好みで

1

ボウルに、アジのたたき、ネギのみじん切り、しょうがのすりおろし、塩、醤油、ゴマ油、白ゴマ、卵をいれてよく混ぜる。

2

ルクエのスチームケースにいれて、レンジ500Wで5分チン。

スナックエンドウをいれて、2分ほど蒸して出来上がり。

3

写真

ルクエのスチームケースにこんな感じで。

なければ、深めのお皿などに流してチンを。

4

大根おろしをのっけたり、ポンズで食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

生地がちょっとゆるめだったのでレンジでチンしました♪スチームケースがなくても、深めのお皿などにいれてチンしちゃえばいいと思います。

ポン酢で食べるのがおいしい。
大根おろしなどあれば、のっけてください!

このレシピの生い立ち

アジのたたきがあまってしまい・・・どうするか悩んで火を通すことに。でもゆるゆるで焼くには大変そうだったので、ルクエのスチームケースでチンしましたー。
レシピID : 807903 公開日 : 09/05/14 更新日 : 11/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile まえまえ71 2014年10月06日 20:23
つくれぽが何故か送れません!
耐熱容器に入れて蒸してみましたー
素敵なアイデアありがとうございます!
おはち 2014年10月10日 17:16
まえまえ71さん
なんででしょうね~
作ってくださってありがとうございます!!!