鶏の唐揚げ酢豚風

鶏の唐揚げ酢豚風
一番手間のかかる揚げ物部分を、冷凍の鳥から揚げで代用してます★

材料 (2人分)

鶏の冷凍から揚げ
6個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2個
ピーマン
2個
A:水&鶏ガラスープの素
1カップ
B:ケチャップ
大さじ4
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

野菜を一口大に、唐揚げを半分に切る。唐揚げは解凍しておく。

2

野菜を炒めたら、Aを加える。

3

煮立ったら、Bを加える。

4

水溶き片栗粉を入れ、唐揚げを加えてからめて完成★

コツ・ポイント

冷凍から揚げは、シンプルなもの(他にあまり下味がついていないもの)が最適!

このレシピの生い立ち

某全国新聞瓦版を参考にしたレシピです。私は鶏ガラスープの素をいつもコンソメで代用、水溶き片栗粉はふるだけの片栗粉で代用しています。どこまでも手抜き路線!
レシピID : 807905 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/22

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