さっぱり*菜の花&とうふの梅あえ

さっぱり*菜の花&とうふの梅あえ
おいしい! 簡単・さっぱり・・・

材料 (二人分)

菜の花
3本
しょうゆ
少々
とうふ
1/4パック
梅の実
大さじ2

1

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とうふは水切りしておく。
菜の花はゆでて水にとり しょうゆをふってよくしぼり 2cm位の長さに切る。

2

とうふを荒くつぶして 1.の菜の花と 3.の梅の実をあえて 出来上がり。 

3

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梅サワーの実を煮つぶして 保存しておいたものを使用しました。 

4

コツ・ポイント

梅サワーは 青梅と氷砂糖・酢を保存ビンに入れて1ヶ月位おくだけでできます。その実がおいしいんです。
青梅が手に入ったら是非作ってください。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが恋しい季節です・・・
レシピID : 807972 公開日 : 09/05/15 更新日 : 09/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/03

First tsukurepo mark
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あと一品に麺つゆ&梅肉で❤︎さっぱり美味でした!有難うです♪

みそゆうき

初レポありがとう☆こちらも作ってもらえて嬉しいです(^^♪