俺流★節約ありあわせスコーン
ヒロヒコ
作り方
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1
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お麩を入れると膨らみやすくなるらしい。入れなくても問題ありせん。
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2
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お麩は粉々にしてください。間違っても大きいままいれないでくださいね。
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3
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２に☆を入れて混ぜ（飛び散り注意）、★を合計７５ccにして流し込み、切るように混ぜる。こねないほうがよく膨らみます。
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4
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軽く纏まるくらいで。トッピングはこの時に入れます。（チョコ、茶葉、ドライフルーツなど）
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5
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トースターを温めます。タイマーを３分ほどに設定しておけばオーケー。その間に生地を形成します。
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6
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生地を１ｃｍにのばして打ち粉し型抜きを、面倒な人は手で適当に平べったくして形成を。↑適当な図。黒いのは茶葉です。
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7
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トースターに入れて１５～２０分焼きます。途中こげそうならアルミホイルをかぶせましょう。適当に形成すると貝殻のようにｗ
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8
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完成！お好みでジャムやらシロップやらつけてめしあがれ。
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コツ・ポイント
生地がべたつくようなら小麦粉をプラスしてください。逆にあまりにも粉っぽいなら牛乳をほんのちょっとプラス。でも粉っぽいほうが扱いやすいからあんまり気にしなくてもよさげです。
このレシピの生い立ち
生クリームが食いたかったんです。（ぇ） それで何につけて食べようかと考えて、晴れてたんで、無性に優雅なティータイムとかやってみたくなったり。それでスコーン。紅茶と一緒にのんびりとした午後を…。
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