■カリカリとりかわ■

■カリカリとりかわ■
とり皮が余ったら是非作ってみて下さい★
オーブントースターに入れるだけー
酒のつまみに最高です!!!

材料

とり皮
1枚~2枚
適量
ポン酢
適量

1

余ったとり皮を食べやすい大きさに切ります。

2

とり皮に軽く塩をふって、アルミホイルにのせオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。

3

カリカリになったらしっかり油を切って、お皿に盛り七味とポン酢をかけて出来上がりです★

4

写真

アルミホイルは写真のようにすると油がこぼれません。

5

残りの鶏油は炒め物や焼きそばに使えますよ~

6

※鳥皮の油がこぼれないように注意して下さいね!特に火傷!

コツ・ポイント

■アルミホイルはとり皮から油が出てくるので、マチを作ってあげるとこぼれません。
■オーブントースターのクセによって焼き時間は異なりますので、時々様子を見てあげてください。
■とり皮の色が茶色くなるとすぐ黒くなるので注意してくださ。

このレシピの生い立ち

とり皮があまったのでオーブントースターで焼いてみました★大好きなポン酢と七味をかけたらウマーでした!!!
レシピID : 807992 公開日 : 09/05/14 更新日 : 11/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/03/07

写真

カリカリで一味がきいてて美味しぃ( ^ω^ )コレ大好き♪

しぃーーーか

ありがとうございます♪綺麗に焼き色付いて美味しそう☆

13/01/23

写真

めちゃカリカリで美味しかったです。

KAYORITA

ありがとうございます(^ω^)とても良い焼き色ですね♪

11/04/14

写真

今まで捨ててた鳥皮(;_;)これからは絶対これにします♪

はりゅとくん

あやはむたろうさんありがとうございます☆鳥皮は色々使えます♪

10/05/25

写真

美味しかった~♪今度からとりかわ捨てずに冷凍しておこッ^^

ピョンコ

ピョンコさんありがとう☆とても綺麗な色で美味しそう♪