簡単・絶品♪ドライカレー
Description
失敗知らずのドライカレー。
ジーナン
材料
（２人分）
大１個
２５０ｇ
１／２個
ニンニク（微塵切り）
１／２かけ
しょうが（微塵切り）
１かけ
塩・コショウ
少々
酒
大さじ１
●カレー粉、ソース、ケチャップ
各大さじ１
●しょうゆ
小さじ１
●砂糖
少々
適宜
作り方
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1
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ピーマン（パプリカ）を１cm角に切る。玉ねぎを粗微塵切りにする。
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2
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フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクしょうがを炒め、玉ねぎも加え良く炒める。
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3
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肉を加え、色が変わったら塩コショウし、ピーマンを加え炒める。
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4
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酒を加え軽く炒め、●を加える。味を見て塩コショウで整える。
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コツ・ポイント
炒めるだけ！写真はピーマンだけで作りましたが、パプリカで赤や黄色を加えると鮮やかで色取りも○です♪
このレシピの生い立ち
サッと作れるので週末のランチのお助けレシピです。
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ジーナン
