アスパラの肉巻き 柚子胡椒風味で

アスパラの肉巻き 柚子胡椒風味で
太くて美味しそうなアスパラ。いつもの肉巻きを
柚子胡椒味で試してみたくて。

材料 (2人分)

アスパラ 太いもの
4本
豚肉薄切り
8枚
エリンギ
お好みで
大匙2
大匙1~
柚子胡椒
小匙1

1

アスパラは根元の硬い部分を落とし、長さを半分にする。

2

①に肉を巻きつける。エリンギは食べやすい大きさに割いておく。

3

フライパンを熱し、分量外の油をしき、②をとじ目から焼く。転がしながら、全体に焼き色がついたらエリンギもいれる。

4

③に酒、麺つゆ、柚子胡椒を合わせたものをいれ、蓋をして蒸し焼きにする。

5

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火が通ったら、タレを絡ませながら、水分を飛ばす。できあがり。

6

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細いアスパラは2~3本まとめて巻くと食べ応えありますよ

7

トップ写真入替えました。
長いままだと存在感たっぷり^^
軽く小麦粉をまぶして焼いてもいいですね。

8

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H24.7.18話題入りしました。ありがとうございます♪

コツ・ポイント

肉に焼き色がついた方が、美味しそうに見えます。

このレシピの生い立ち

いつもの肉巻きに、柚子胡椒をいれてみました。
レシピID : 808002 公開日 : 09/05/14 更新日 : 13/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/11/03

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柚子胡椒風味って美味しい!おつまみに最高でした♡

★メグ☆

初めまして♪柚子胡椒風味クセになりますね^^素敵れぽ感謝です

12/07/30

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うっかり一人で食べきりそうにf(^_^)柚子胡椒美味しいです~!

●ちょうちょ●

初めまして♪とっても美味しそう♡嬉しいコメもありがとう!

12/07/22

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祝☆話題入り!甘めのたれに柚子胡椒の辛さがちょうどいいね~旨い❤

TOMOWAT

一人飯に選んでもらえて嬉しい♡美味しそうだわ~れぽ感謝^^

12/07/20

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話題入りおめでとう♪早速作ってみたよ。柚子胡椒の香りがよいね♪

B子chan

お祝い付きれぽ、ありがとう♪南瓜アレンジにビックリ!旨そう♡