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胸肉を食べやすい大きさに切る。 キッチンペーパーで水気を取る。
にんにくは潰すかみじん切り。(にんにくチューブを使ってもOK。) ★の材料を混ぜておく。
ビニール袋に、胸肉とにんにく・塩こしょう・マヨネーズを入れて揉み込む。 馴染むように、しばらくおいておく。
胸肉になじんだら、ビニール袋をハサミで切って広げ、★のパン粉を胸肉にまぶす。
フライパンに油を多めにひいて、弱火~中火で焼く。 両面焼いたら出来上がりヽ(→∀←。)ノ♥